Кафе "Бальзаминов Дворик"приглашает окунуться в атмосферу прошлого века и отведать невероятно вкусные блюда национальной и европейской кухни. Оно уютно расположилось в центре старинного городка Суздаль, по соседству с несколькими церквями.
Это не просто обычное кафе, это заведение, где свято чтут традиции гостеприимства русского народа и где радушно встречают каждого посетителя. Кафе имеет свою историю, даже своё название получила не случайно – на этом месте в 1964 году проводились съёмки небезызвестной и популярной киноленты "Женитьба Бальзаминова". Неподалёку находится и сам Дом Бальзаминова.
Посещение кафе – это своеобразный экскурс в старину. Интерьер выдержан в мещанском стиле, характерном для прошлого столетия. Обеденный зал украшает настоящая русская печка, на стенах развешены фотографии с кадрами из фильма, столы сервируют с использованием старинной посуды. Гостей здесь потчуют вкуснейшими угощениями, для приготовления которых применяются и старинные рецепты, и созданные уже в наши дни. Гостям кафе предлагается отведать домашних разносолов, телятину с грибами и овощами, запечённую в сметанном соусе в глиняной посуде, ароматное жаркое по-домашнему, пельмени, блины с мёдом и многое другое. Из напитков стоит попробовать медовуху и хреновуху.
Знаменательным событием для кафе стало посещение с 2011 г. актрисы, которая сыграла одну из главных ролей в "Женитьбе Бальзаминова". Для посетителей заведения демонстрируется не только сам фильм, но и документальная строчка "Фильм о фильме". Оригинальный дизайн меню тоже соответствует общей стилизации интерьера – посетители кафе наряду с выбором блюд, могут почитать цитаты и кинофильма. Также внимание гостей привлекает старинная утварь.
Кафе занимает два этажа, на одном из которых обустроен зал для курящих посетителей, рассчитанный на 12 особ, а на верхнем этаже расположен большой зал на 50 человек. Помимо прочего, есть VIP-зал, в котором комфортно может разместиться до 8 гостей.
Заглянув в "Бальзаминов Дворик", вы сможете сытно покушать и оценить непревзойдённый вкус наших блюд. Уютный интерьер и вкусные угощения вряд ли кого-то смогут оставить равнодушными. В зависимости от времени года, здесь можно освежиться прохладным соком либо согреться, выпив чашечку горячего кофе или ароматного чая.