Блинная – небольшое, уютное кафе, расположенное во дворе Спасо-Евфимиева монастыря. Здесь можно недорого, но вкусно покушать, отведать блюда национальной русской кухни. Это заведение приглянулось, как жителям города, так и путешественникам, особенно удобно зайти сюда перекусить после экскурсии по монастырю.
Интерьер выдержан в стиле современной классики. Здесь нет какой-либо вычурности или излишеств в интерьере, всё оформлено довольно лаконично, но со вкусом. А в сочетании с радушием и приветливостью персонала, создаётся ощущение комфорта и домашнего уюта. Здесь работают опытные повара, которые готовят еду не просто, выдерживая способы обработки продуктов и технологию приготовления, а в каждое блюдо они вкладывают свою душу и талант.
Можно много, долго и красиво говорить о качестве и вкусе предлагаемых угощений, но единожды попробовав их, вы навсегда запомните эту простую, русскую еду. Коронным блюдом этого заведения, конечно же, являются вкусные блины с разными начинками. Так же здесь готовят пышные пироги, настоящие деревенские щи, грибную похлёбку и другие угощения. Что касается напитков, то хотя выбор их невелик, но в кафе всегда можно выпить чашечку горячего чая, ароматного кофе или отведать сбитня. А под хорошую закуску можно выбрать что-нибудь и покрепче, например, горячий глинтвейн или медовуху.
Каждый посетитель сможет по достоинству оценить комфортную обстановку, отличный сервис, доброжелательную атмосферу и отменный вкус наших блюд, а если к этому добавить относительно невысокие цены, то мы уверены, что трапеза в "Блинной" оставит самые тёплые и приятные воспоминания.
Будете рядом со Спасо-Евфимиев монастырём, не упустите возможность заглянуть к нам и перекусить в тёплой, уютной обстановке. Двери "Блинной" открыты для всех!