Ресторан "Гостиный двор" – ресторан национальной кухни, расположенный в историческом центре Суздаля на углу Торговых рядов. Основными посетителями заведения являются гости города, причём в большинстве случаев – это туристические группы, но здесь также можно приятно провести время в кругу друзей и близких. В тёплое время года работает летняя веранда, откуда можно наслаждаться красивой панорамой площади.
Внутреннее оформление выдержано в духе станинного купеческого имения. Интерьер полностью соответствует старорусскому стилю: в помещении установлены стеллажи с консервацией, крышки сверху накрыты яркими тканевыми салфетками и перевязаны тесьмой, везде стоят горшки, кадки с растениями, сены украшены картинами, керамическими тарелками, красивыми панно. Одним из главных дизайнерских элементов является патефон, установленный на табуретке. При желании посетители заведения могут сфотографироваться на фоне этой раритетной техники.
Гостей ресторана угощают национальными блюдами. Здешний шеф-повар Антон Синичкин – большой поклонник традиционной русской кухни, он чтит кулинарные традиции наших предков и не забывает о них при приготовлении своих блюд. Заготовки на зиму делаются своими руками из местных овощей, фруктов, ягод и грибов. Консервацию можно не только попробовать в ресторане, но и купить в магазине, который работает при заведении. Остальные продукты тоже закупаются в местных фермерских и рыболовецких хозяйствах.
В ресторане "Гостиный двор" посетителей угощают ухой из стерляди, грибной похлёбкой, пельменями с рыбой и мясом, разнообразными горячими и холодными закусками, салатами, десертами и многим другим. Предлагается богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков. Но меню ресторана постоянно обновляется. Для сервировки столов используется посуда, изготовленная на собственном производстве – кроме этого заведения хозяева владеют ещё небольшим предприятием по выпуску керамических изделий.
Ресторан подходит для проведения различных торжественных мероприятий: корпоративов, свадеб, юбилеев и т.д. Администрация заведения поможет организовать любой праздничный банкет в русском стиле. В зале всегда царит уютная, доброжелательная атмосфера, благодаря которой создаётся ощущение гармонии и комфорта.
В ресторане "Гостиный двор" радушно встречают всех, здесь каждый посетитель – желанный гость!